BraufactuM — премиальная пивоварня под управлением Marc Rauschmann, который является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения.
Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года.
Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Начало деятельности компании датируется 2009 годом, когда двоё энтузиастов, пивовар Марк Раушман и маркетолог Торстен Шрайбер нашли поддержку у руководства крупного немецкого пивоваренного холдинга «Radeberger Gruppe» в реализации совершенно нового для Германии проекта – создании коллекции крафтового пива.
С целью осуществления данного проекта, в 2009 году Марк Раушман совершил путешествие по всем наиболее знаковым пивоваренным странам: Англии, Бельгии, Италии, Японии и США, результатом которой стали полученные знания и бесценный опыт, позволившие впоследствии сформулировать концепцию будущего бренда и разработать рецептуру изготовления каждого сорта пива.
Сегодня Марк Раушман руководит технологическим процессом, осуществляя полный контроль производства. Также он совершенствует существующие и разрабатывает новые рецептуры. Тот факт, что производство коллекции «BraufactuM», профильный специалист с научной степенью, делает проект, в своём роде, уникальным, что безусловно является одним из его конкурентных преимуществ.
Однако Марк не только производит пиво. Именно он является пожалуй одним из самых ярых в Германии пропагандистов пивной культуры. Организуя различные мастер-классы и гастрономические вечера, он публично выступает за равноправие вина и качественного пива.
Попробуйте и вы этот шедевр немецкого пивоварения в барах и ресторанах Беларуси.