05.08.2022
Отпразднуем международный день пива?

Отпразднуем международный день пива?

Международный день пива — это неофициальный праздник, отмечаемый в первую пятницу августа. Почему так?

Основателем праздника стал американец Джесс Авшаломов, владелец бара, который хотел таким образом привлечь ещё больше посетителей в своё заведение.
Впервые данный праздник прошёл в 2007 году в городе Санта-Круз (штат Калифорния) и несколько лет имел фиксированную дату — 5 августа, но по мере распространения географии праздника изменилась и его дата — с 2012 года он отмечается в первую пятницу августа. К этому времени он из местечкового фестиваля превратился в событие международного масштаба — в 2012 году он отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах. Помимо США сегодня День пива отмечается во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, странах Азии и Африки. В нашей стране он ещё не очень известен, хотя пиво на Руси всегда было популярно.

Пиво — очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в III веке до нашей эры, то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур — за 9000 лет до н.э.

Существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. Не известно имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Конечно, состав «древнего» пива отличался от современного, в содержание которого входят солод и хмель.

Пиво в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось примерно в XIII веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни стали появляться в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы. В каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии — родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

Главная цель всех подобных праздников — собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива, поздравить и поблагодарить всех кто, так или иначе, связан с производством и подачей этого пенного напитка.

Уже традиционно в Международный день пива главные мероприятия проходят в пабах, барах и ресторанах, где все участники праздника могут попробовать пиво не только разных сортов, но и производителей разных стран и даже редкие сорта. Причем заведения открыты до самого утра, ведь главная традиция праздника — вместить в себя пива столько, сколько сможет влезть. Например в США, зачастую организуются и различные тематические вечеринки, викторины и игры, особенно beer-pong (алкогольная игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, стремясь попасть им в кружку или стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола). И всё это за кружечкой высококачественного напитка.

Вернуться к новостям