Все началось в 2003 году за лабораторным столом, когда Тони Гартланд, владелец и основатель пивоварни Saltaire Brewery, встретил Дерека Тодда, промышленного химика, на курсах Brewlab в Ньюкасле. Тогда они понятия не имели, что запуск одной из первых мини-пивоварен в Йоркшире превратится в пивоваренный и упаковочный завод, которым он является сегодня, производя более 5 миллионов пинт пива в год. Все сорта традиционно занимают высокие призовые места по всему миру и высоко ценятся истинными гурманами!

▫️Пиво Saltaire Cascade - это классика пивоварни и сорт, с которого началась ее популярность. Использование культового хмеля Cascade придает пиву одновременно напористые цитрусовые нотки и характерную горчинку.

▫️Пиво Saltaire Citra - это освежающее пиво с фруктовыми тонами. Если кратко описать его вкус - это цитрусовый взрыв, приятно сбалансированный легкой сухой горчинкой. В аромате, как и следовало ожидать, свежие цитрусовые нотки.

▫️Пиво Saltaire Best - это британские ингредиенты, три солода, жареный ячмень и три хмеля - Admiral, Challenger и Goldings, а также самый традиционный рецепт, дают этому классическому биттеру идеальный баланс богатой солодовой основы с фруктовыми нотками хмеля.

▫️Пиво Saltaire Triple Choc - это главный призёр и фаворит многих профессиональных конкурсов - богатый, чуть более светлый, чем стилистические аналоги стаут с мощными шоколадными нотами в аромате и вкусе. Густой, плотный и бархатный. Особую тональность его вкусо-ароматике придает использование хмеля English Fuggle.

▫️Пиво Saltaire Unity - это сложный купаж богатых солодов и смолистых, фруктовых хмелей, придает этому аутентичному IPA особый характер. В аромате его насыщенные солодовые и бисквитные тона, приправлены легкими спиртуозными нюансами и нотками тропических фруктов.

👋 Приглашаем попробовать сорта Saltaire Brewery в барах и ресторанах города!