bigImg
navImg

     BLUE MOON — это белый эль в бельгийском стиле. легкое пшеничное пиво с добавлением апельсиновой цедры и кориандра.


  • Пивоварня: Blue Moon Brewing Company 
  • Стиль: Witbier
  • Алкоголь: 5,4%
  • Плотность : 12,7%
  • Горечь: 9 IBU
  • Рейтинг: 3,5
  • Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овес, цедра апельсина, кориандр, хмелепродукты, диоксид углерода. 
Бутылка 0,33 л
Кега 20 л

Пивоварня blue moon brewing company входит в состав корпорацию millercoors. основным брендом компании является американскии витбир

Впервые blue moon belgian white было сварено в 1995 году.
все началось, когда пивовар кит вилла, вернувшись с учебы из бельгии, решился на производство традиционного витбира, которым он «вдохновлялся» во время своего обучения.но он решил придать свои окрас и добавил цедру апельсина валенсия, вместо классическои апельсиновои корки curacao, для придания напитку тонкои сладости. еще добавил овса и пшеницы, чтобы получить «сметанообразную» текстуру. завершающим штрихом была долька апельсина, которой он украсил бокал для еще большего цитрусового аромата и вкуса.

После долгих экспериментов главныи пивовар, пробуя очереднои рецепт сказал:
«такое происходит только в голубую луну», что означало краине редкое явление, так как голубая луна случается только один раз в году, когда в одном месяце происходит два лунных затмения.